Densidad #
Acerca de la Densidad #
La Densidad es la cantidad de masa por volumen de un ingrediente.
Ejemplo
| Ejemplo | |
|---|---|
| Ingrediente | Harina |
| Densidad | １ taza = 125 g |
| Conversión | volumen a masa |
Cuando se establece la densidad de un ingrediente, se pueden hacer cálculos utilizando cualquier unidad de masa o unidad de volumen. Fillet convertirá entre las unidades estándar para usted automáticamente:
- masa a masa
- volumen a volumen
- masa a volumen
Ejemplo
| Conversión | Ejemplo |
|---|---|
| masa a masa | kilogramo (kg) a libras (lbs) |
| volumen a volumen | galón (gal) a litro (L) |
| masa a volumen | miligramos (mg) a mililitros (mL) |
Nota: La densidad no utiliza Unidades Abstractas.
Configurar la densidad #
Establece la densidad para especificar la conversión de un Ingrediente:
-
Selecciona un Ingrediente.
-
Toca Configurar la Densidad.
-
En Especificar Conversion, introduzca la conversión de masa y volumen. También puede modificar las unidades de volumen y las unidades de masa.
Ejemplo
| masa | volumen | |
|---|---|---|
| 1 lb | = | 1.5 qt (cuarto) |
| 2 kg | = | 1 L |
| 25 g | = | 1 tbsp (cucharada) |
Una vez finalizado, la Densidad se guardará en ese Ingrediente.
Ahora esta conversión puede usarse de referencia por cualquier Receta y Elemento del Menú que utilice este Ingrediente.
Resolver los errores de cálculo en las Recetas y Elementos del Menú #
Si un ingrediente no tiene su Densidad establecida, las Recetas o los Elementos del Menú que utilicen ese Ingrediente tendrán errores de cálculo.
Para resolver estos errores, diríjase a ese Ingrediente, seleccione configurar la densidad y luego especificar la conversión.
Después de haber finalizado, los errores en esas Recetas o Elementos del Menú se resolverán automáticamente.