Nutrizione

Nutrizione #

Nutrizione per Ingredienti, Ricette e Voci di Menu.

Nutrizione degli Ingredienti #

Immettere i dettagli nutrizionali su un Ingrediente:

Nutrienti per 100 g
Calorie cal
Grasso g
Fibra g
Carboidrati g
Proteine g
Sodio mg

La misura predefinita per Ingredient Nutrition è “100 grammi”.

È possibile modificare la quantità di misurazione, ma non l’unità di misura.

Inserisci i dettagli Nutrizionali di un Ingrediente #

  1. Seleziona un Ingrediente, quindi tocca Nutrition.

  2. Modificare la quantità di misurazione (per 100 g), se necessario.

  3. Immettere le quantità di nutrienti. Puoi inserire gli importi per tutti i nutrienti oppure puoi inserire gli importi solo per i nutrienti desiderati.

  4. È possibile toccare Use Reference per sfogliare le informazioni nutrizionali USDA e le quantità di nutrienti di riempimento automatico.

  5. È possibile toccare Clear fields se si desidera cancellare tutte le quantità di nutrienti.

  6. Toccare Done per salvare.

Visualizza i dettagli Nutrizionali di un Ingrediente #

Quando selezioni un Ingrediente, puoi vedere la sua Nutrizione totale, cioè la quantità totale di calorie.

Puoi anche vedere tutti i dettagli nutritivi per l’ingrediente.

Seleziona un ingrediente, quindi tocca Nutrition.

Nutrizione delle Ricette e delle Voci di Menu #

Fillet calcola automaticamente la nutrizione della Ricetta e la Nutrizione delle Voci di Menu.

Recipe Nutrition utilizza le informazioni Nutrizionali dai Componenti della Ricetta, ovvero gli Ingredienti e le Sotto-ricette utilizzati nella Ricetta.

La Nutrizione delle Voci di Menu utilizza le informazioni nutrizionali dai componenti delle voci di menu, ovvero gli Ingredienti e le Ricette utilizzate nella Voce di Menu.

Visualizza la Nutrizione di una Ricetta #

Quando selezioni una Ricetta, puoi vedere un riepilogo della sua Nutrizione:

  • Nutrizione totale per l’intera ricetta Yield (Yield è la quantità totale prodotta dalla ricetta), e

  • Nutrizione per unità di Resa.

Puoi anche vedere tutti i dettagli dei nutrienti per l’intera Ricetta e per Unità di Resa:

  1. Seleziona una ricetta, quindi tocca Nutrition.

  2. Seleziona per visualizzare Total o per unit of Yield.

Visualizza la Nutrizione di una Voce di Menu #

Quando selezioni una Voce di Menu, puoi vedere la sua Nutrizione totale, cioè la quantità totale di calorie.

Puoi anche vedere tutti i dettagli nutritivi per la Voce di Menu:

Seleziona una Voce di Menu, quindi tocca Nutrition.