可食部

Filletアプリは、可食部を使用して材料の量や食費の計算を行います。


概要

可食部(「EP」)は、材料の使用可能な部分です。これは、使用可能部分とも呼ばれます。

任意の材料について、その材料の何パーセント (%) が使用可能または食用であるかを設定できます。

材料の可食部を設定しない場合、Filletアプリはデフォルト設定の 100% を使用します。

レシピ:野菜スープ

材料 レシピの量 可食部 (%) 必要数量
オリーブオイル mL 設定されていません mL
ポテト kg 90% kg
玉ねぎ kg 80% kg
人参 各12個 75% 各16個

ヒント: 可食部 は、「each」などの抽象単位と一緒に使用できます。


可食部を設定

iOSとiPadOS
  1. 材料を選択。
  2. [可食部]で[EPを設定]をタップします。
  3. 可食部の割合を設定、 「完了」をタップします。
Android
  1. 材料を選択。
  2. タップてから「可食部」をタップします。
  3. 可食部の割合を設定、 「完了」をタップします。
  4. 材料リストで、「新しい材料」ボタンをタップします。
Web
  1. 材料を選択。
  2. 可食部の割合を設定、 「完了」をタップします。