營養

營養 #

為您的食材、食譜和菜單項提供營養。

成分營養 #

輸入有關成分的營養詳細信息:

營養素 每100克
卡路里 校準
脂肪 G
纖維 G
碳水化合物 G
蛋白質 G
毫克

成分營養的默認測量值為“100 克”。

您可以更改測量量,但不能更改測量單位。

例子

您可以將測量量設置為“每 250 g”而不是默認的“每 100 g”。 這意味著每種營養素的量都是“每250克”測量的:

成分:麵粉

營養素 每 250 克
卡路里 700卡路里
脂肪 2.5 克
纖維 3克
碳水化合物 150 克
蛋白質 25 克
3毫克

輸入成分的營養詳細信息 #

  1. 選擇一種成分,然後點擊Nutrition

  2. 如有需要,更改測量量(每 100 克)。

  3. 輸入營養量。 您可以輸入所有營養素的數量,也可以只輸入您想要的營養素的數量。

4.您可以點擊Use Reference瀏覽USDA營養信息和自動填充營養量。

  1. 如果您想清除所有營養量,您可以點擊Clear fields

  2. 點擊Done進行保存。

查看成分的營養詳情 #

當您選擇一種成分時,您可以看到它的總營養,即總熱量。

您還可以查看成分的所有營養詳細信息。

選擇一種成分,然後點擊Nutrition
例子

成分: 蘋果

總營養: 50 卡路里/100 克

營養詳情:

營養素 每 100 克
卡路里 50卡路里
脂肪 0.1 克
纖維 2.5 克
碳水化合物 15 克
蛋白質 0.25 克
1毫克

食譜和菜單項營養 #

Fillet 自動計算食譜營養和菜單項營養。

Recipe Nutrition 使用來自配方成分的營養信息,即配方中使用的成分和子配方。

菜單項營養使用來自菜單項組件的營養信息,即菜單項中使用的成分和食譜。

查看食譜的營養 #

當您選擇一個食譜時,您可以看到它的營養摘要: *整個食譜的總營養產量產量(Yield)是配方產生的總量),以及

  • 每單位產量的營養。

您還可以查看整個食譜和每單位產量的所有營養詳細信息:

  1. 選擇一個食譜,然後點擊Nutrition

  2. 切換以顯示 Totalper unit Yield

例子

食譜: 蛋糕

產量: 10 件

產量單位:

營養素 總計 每單位產量 (每件)
卡路里 2000卡路里 200 卡路里
脂肪 100 克 10 克
纖維 10 克 1 克
碳水化合物 300 克 30 克
蛋白質 100 克 10 克
900 毫克 90 毫克

查看菜單項的營養 #

當您選擇一個菜單項時,您可以看到它的總營養,即總熱量。

您還可以查看菜單項的所有營養詳細信息:

選擇一個菜單項,然後點擊Nutrition
例子

菜單項: 一塊蛋糕加咖啡

營養素
卡路里 300卡路里
脂肪 15 克
纖維 3克
碳水化合物 35 克
蛋白質 25 克
200毫克