密度

密度

關於密度

「密度」是個食材的質量體積比率,即每體積質量。

設置食材的密度時,您可以使用任何「質量單位「或「體積單位」進行計算。

Fillet將為您在標準測量單位之間換算:

  • 重量單位和另外重量單位,
  • 體積單位和另外重量單位,
  • 重量單位和體積單位。

【注】密度不使用抽象單位。

設置密度

設置密度」以為一個食材「設置單位換算」。

  1. 選擇一個食材。

  2. 輕點「設置密度」.

  3. 在「設置單位換算」中, 輸入重量和體積換算.

    您也可以編輯重量單位和體積單位。

設置密度」完成後,密度將保存在那個食材中。

此後,任何使用此食材的食譜和菜單物就能引用這換算比率。

解決食譜和菜單物中的計算錯誤

如果食材的密度沒設置,則使用這食材的食譜或菜單物將有計算錯誤。

要解決這些錯誤,導航至那個食材,然後將「設置密度」在「指定轉換」中。

解決完成後,那些食譜或菜單物中的錯誤會自動解決。


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