菜單費用計算

菜單費用計算 #

計算菜單項成本 #

Fillet使用菜單項組件中的價格信息來計算成本。

“菜單組件”是菜單項中使用的成分和食譜。

錯誤消息 #

如果Fillet無法計算菜單項的成本,您將看到錯誤消息。

每個錯誤消息都有說明和解決錯誤的選項。

細節
錯誤 解決錯誤
菜單項中的成分沒有至少一個價格 轉到該成分,然後通過添加價格來解決錯誤。
菜單項中的食譜由於其自身的成本核算錯誤而沒有食品成本 轉到配方並解決那裡的錯誤。
配料或食譜在菜單項中使用了不兼容的單位 將單位更改為兼容的單位。您還可以轉到“成分”或“配方”並指定轉換。

自動計算 #

Fillet自動計算菜單項的“食品成本”,“利潤”和“營養”:

細節
計算
食物費用 菜單組件的總成本(成分價格和食譜成本)
利潤 菜單項價格減去食品成本
營養 菜單成分的總營養